TRATTORIA DEL VOLTONE - CASTELL'ARQUATO (PC) - 29/04/2012

TRATTORIA DEL VOLTONE

Via Sforza Caolzio, 159

CASTELL'ARQUATO (PC)

Tel: 0523-804.271

Chiuso il lunedì

Tipologia:

Trattoria

Sala & Arredo

Sala di dimensioni medie. Bel locale con arredo stile rinascimentale (cos'è lo stile rinascimentale? :-)

con volte in mattoni e travi a vista. Tovaglie bianche e tovaglioli in stoffa. Calici seri come piacciono a me.

Menù:

Scritto. Fisso, e alla carta, A scelta, Terra, Acqua e della tradizione.

Particolarità:

Una bella cantina

Pane e Stuzzicherie

Normale

Carta dei Vini

Decisamente completa.

Antipasti:

Patè di fegatini d'Anatra con crostini - Molto buono

Capesante su letto di spinaci con besciamella di zafferano

Primi:

Pisarei e fasò

Secondi:

Guancialini di maiale brasato all'Ortrugo - Buoni

Filetto di rombo al finocchietto selvatico

Vini:

Emilia Romagna - Nicchio IGT - Croatina & Barbera - 14,5°

Produttore: Cardinali di Castell'Arquato (PC).

Ottimo consiglio del gestore. Profumi "fuoriserie" per questo Gutturnio fermo che si è aperto dopo una 15na di minuti rivelandosi ottimo.

Servizio:

Molto cordiale

Toilette:

Pulita

Il conto:

A seconda di ciò che si ordina, si andrà da un minimo di 20 euro, vini esclusi.

Bella trattoria nel centro storico di Castell'Arquato e un ottima scelta di vini per un grande appassionato qual si è rivelato Gian Luca o Matteo Cavazzi (non conosco il nome giuro... ma a parlar di vini ci si perde).