DORMIRE - VEGGIA DIAN - DIANO MARINA (IM) - 30/01/2011

AGRITURISMO VEGGIA DIAN

Via Gombi San Siro, 1

18013 DIANO MARINA (IM)

Telefono: 0183 400594

Cellulare: 338 1592992

www.veggiadian.it

info@veggiadian.it 

Ubicazione: 

Buona. Si è vicinissimi al centro di Diano, ma in zona silenziosissima e tranquilla.

Camera: 

Calda e accogliente, arredata sobriamente, con TV

Letto: 

Insufficente. Materasso con fossa al centro

Pulizia: 

Sufficiente

Colazione: 

Buona con prodotti fatti in casa

Prezzo: 

90,00 euro a notte per camera (eravamo in tre) 

Particolarità: 

L'agriturismo produce olio, vino, confetture e verdure varie. I carciofi sono davvero da provare in quanto ottimi. Non dimenticate assolutamente però di mangiarci in quanto il ristorante è il loro fiore all'occhiello. Prenotate con largo anticipo in quanto il pienone è una regola ormai.

IL SOGNO - FINALE LIGURE (SV) - 30/01/2011

IL SOGNO

Via Brunenghi, 151

FINALE LIGURE (SV)

Telefono: 019 695472

Cellulare: 349 5282014

Chiuso il lunedì, tranne estate

Tipologia:

Ristorante

Sala:

2 sale arredate finemente

Menù:

Scritto. Terra e sopratutto mare

Particolarità:

Ottima materia prima e grande simpatia del Patron Timmy

Pane e stuzzicherie:

Normale

Carta dei Vini:

Prevalentemente locale

Antipasti:

Buga in carpione davvero ben fatta, sopratutto per chi non ama il carpione come me

Castellino di moscardini alla ligure

Crema di ceci con gamberi fritti e mortadella Buona davvero l'idea, da provare anche con lo speck al posto della mortadella

Primi:

Paccheri di Gragnano con gamberi

Maltagliati al nero di seppia con trigliette sminuzzate

Dolce:

Formaggetta fresca alle clementine

Semifreddo al fico secco

Vino:

Liguria, 2009 Rossese 12,5°, Az Agr Bruna di Ranzo Borgo (IM), Ottimo Rossese che si è aperti dopo un ora e mezza dall'apertura, con sapori di vaniglia e cacao bianco.

Servizio:
Ottimo, con lode

Toilette:
Pulita e confortevole

Il conto:

90,00 euro per due (ma mangiato in tre).

Bravo Timmy.

Nella nuova ubicazione di Finale Ligure (prima era a Borgio Verezzi) opera il simpaticissimo e solare Timmy, di rara gentilezza e cordialità. Cucina di pesce fresco e crostacei con qualche variante di terra. Locale elegante e accogliente dove il cliente viene coccolato e messo completamente a proprio agio dal bravissimo Timmy.

OSTERIA DEL TEMPO STRETTO - ALBENGA (SV) - 29/01/2011

OSTERIA DEL TEMPO STRETTO

Regione Rollo, 39/40

ALBENGA (SV)

Telefono: 0182 571387 E' gradita la prenotazione

www.osteriadeltempostretto.it

Tipologia:

Trattoria

Sala:
1 sala media ben arredata


Menù:
Menù elencato a voce dal titolare con una certa freddezza e distacco, sicuramente non nelle sue serate migliori, al quale ho dovuto chiedere più volte di ripetermelo in quanto non riuscivo a memorizzare tutto (vabbè... magari ero anche un po' rimba io...).

Particolarità:

Nessuna


Pane e Stuzzicherie:

Normale.

Carta dei Vini:
Piccolina con proposte locali

Antipasti:
Carciofi con fonduta 

Primi:

Ostie di pasta con vongole ... e sabbia. Non gradite per niente
Gnocchetti di basilico con totanetti. Splendidi e squisiti.
Trofie di castagne con Castelmagno


Dolci:

Semifeddo all'amaretto
Tortino scuro con troppo burro per i miei gusti

Vini:

LIGURIA - Pigato e Vermentino 50 e 50% 12° 2900 - Az. Agr. Durin di basso Antonio di Ortovero (SV) imbottigliato appositamente per l'Osteria. 

Servizio:

Freddo e distaccato.

Toilette:

Non visitata

Il Conto:

104,00 euro per 3 persone. 
Considerando che ogni persona ha preso un antipasto, un primo e un dolce, direi che il rapporto qualità prezzo è stato assai negativo e non invoglia un ritorno.

Il locale è carino e facile da trovare in quanto posto sulla statale che da Albenga va a Ceriale.  La cena non mi ha colpito particolarmente e ho trovato il conto finale assolutamente esagerato e caro rispetto a ciò che ho letto nelle tre recensioni delle guide Massobrio, Slow Food e Mangiarozzo, sopratutto nel rapporto qualità prezzo. Per mia esperienza personale non rispetta i requisiti dell'osteria presa a modello dalla guida di Slow Food e dal Mangiarozzo, ma forse era una serata no e noi per sfortuna ci siamo incappati.

AL NAUTICO - ALBENGA (SV) - 29/01/2011

AL NAUTICO

Lungomare Doria

17031 ALBENGA (SV)

Telefono: 338 3525161

Tipologia:
Trattoria Ristorante

Sala:
Medie dimensioni con splendida vista su mare


Menù:
Scritto. Solo pesce.

Particolarità:
Materia prima favolosa, direttamente sul mare.

Pane e stuzzicherie:
Normale


Carta dei Vini:
Boh...

Antipasti:

Misto di crudo con finissimi carciofi - piatto TOP - Goduria.

Baccalà in pastella fritto

Polipo caldo alla ligure delizioso

Stoccafisso alla buridda - piatto TOP - ma che bontà!!!

Primi:

Linguine allo scoglio - piatto TOP - Ha lasciato un segno in me...favoloso!

Ravioli di pesce Squisiti

Secondi:

Misto di pesce a vapore

Fritto di pescato fresco - piatto TOP - Gran materia prima. Peccato che non ci stava più nulla in pancia

Vino:

Liguria - Pigato 2009 - Produzione propria Il miglior Pigato da me bevuto.

Servizio:
Ottimo


Toilette:
E' fuori dal locale.

Il Conto: 
140 euro in 3 persone.

 Locale trovato nella guida di Paolo Massobrio "Piemonte e Liguria", è nel lungomare di Albenga.

Prenotiamo per telefono neppure mezz'ora prima: non c'è problema.

Locale carino, non eccelso, ma noi siamo venuti per mangiare pesce, dei fronzoli ce ne battiamo allegramente. Ordiniamo un misto di antipasti a scelta della bravissima padrona di casa, due primi e due secondi. Ci lasciamo consigliare il vino, e a posteriori posso dire che il consiglio è stato davvero azzeccato.
Tornerò a trovarvi perchè ho fondato il Mauro (lo Chef) Fans Club :-)

LOU CHARDOUN - LUSERNA SAN GIOVANNI (TO) - 23/01/2011

LOU CHARDOUN

Strada Vecchia di San Giovanni, 99

10062 Luserna San Giovanni TO

Telefono 0121 90761

Cellulare 339 6205560

http://www.louchardoun.it/

Antipasti:

Gnocco fritto con salumi un voto in meno perchè mancava il mitico crudo :-)

Patata al forno con cotechino e fonduta - piatto TOP - ... ne avrei mangiate a sfinimento.

Verdure all'agro

Sformatino di cardi su letto di bagna cauda e olio di noci Ottimo davvero

Primi:

Ravioli di porri con burro fuso e erba cipollina (10) Alberto con le verdure lavora benissimo. Bravo.

Lasagne al forno

Secondi:

Capocollo di maiale brasato con verdure

Coniglio alle erbe fini

Dolce:

Crespelle di mele caramellate

Semifreddo al fior di latte superbo.

Vino:

Piemonte - Dolcetto sfuso - Diano D'Alba CN

Il conto:

60 euro per due ( ma abbiamo mangiato in tre...)

Il rapporto qualità prezzo è da encomio.

Visita invernale da Manuela e Alberto Cardon.

La sala a pranzo è piena ma Manuela (che mio figlio adora) si conferma una perfetta ostessa.

LA POSTA DEI GRASSONI - CAVOUR (TO) - 16/01/2011

LA POSTA DEI GRASSONI

Via dei Fossi, 4

10061 CAVOUR (TO)

Telefono: 0121 69989

e-mail: posta@locandalaposta.it

Chiuso il venerdì.

Tipologia:
Ristorante

Sala:
Varie sale grandi e piccole arredate elegantemente


Menù:

Carta.

Particolarità:
C'è un peso fuori il locale per pesarvi prima e dopo il pasto


Pane e Stuzzicherie:

Normale.

Carta dei Vini:
Sufficente

La prima portata:

Pollo, Tacchino, Polpetta di carne (buona), Fegato, Grana Padano (ottima l'idea) Salciccia

Seconda portata:

I pesciolini (ottima variante), le rane (davvero memorabili) e la cervella (buonissima)

Terza portata:

Zucca (molto buona) , Pomodori ciliegini, Zucchine, Melanzane, Finocchi

Quarta portata:

Zucchine, Cavolfiori, Cavolini di Bruxelles, Carciofi (ottimi)

Quinta portata:

Bis di cervella

Sesta portata:

Pavesini, Amaretti, Semolino dolce, Bigne ripieni di zabaione (fantastici)

Settima portata:

Mela e Ananas

Il Vino:

Piemonte - 2009 Barbera D'Asti Bric dei Banditi 13,5° - Franco Martinetti di Nizza Monferrato AT

di media struttura adatto al pasto.

Servizio:

Ottimo

Toilette:

Pulita 

Il conto:

25 euro a testa. Prezzo onestissimo per un grande servizio.

BRAVI!!!!!!!!

Ottima cena con un cibo di gran qualità e abbondante nelle porzioni. Sottolineo l'ottimo servizio del personale in sala capace di mettere l'ospite a proprio agio e la completa disponibilità di friggere ancora tutto quello che volevamo. E' stata una splendida serata.

Se volete deliziarvi di Fritto Misto serio, non potete non andare anche alla Posta di Cavour.

Il Fritto Misto Alla Piemontese è un piatto molto importante nella nostra ricca e variegata cucina, quindi lo si deve eseguire e interpretare nella migliore maniera possibile.

A volte le materie prime non sono così di prima scelta, a volte si ha un ristretto numero di portate, a volte l'olio usato non è sufficentemente cambiato per cui le fritture danno origine a brutti sogni la notte e a volte ti portano tutto il fritto misto in un solo vassoio (dolce e salato) costringendoti a mangiare in fretta affinchè non gli alimenti non si sfreddino troppo.

Un grande plauso quindi alla Posta di Cavour che non solo ha evitato tutte le magagne citate sopra, ma ha anche aggiunto un ottimo e premuroso servizio in sala.