PICOCARDA - BARGE (CN) - 05/03/2011

RISTORANTE D'LA PICOCARDA

Via Cardè, 71

12032 BARGE (CN)

www.picocarda.it 

picocarda@libero.it

Telefono 0175 30300

Chiuso lunedì sera e martedi

Il ristorante si trova all'interno di un elegante villa alla Crocera di Barge. 

Ingresso e sala con molto legno e pietra di luserna, arredamento altamente raffinato ma non stopposo, per cui il cliente viene messo completamente a proprio agio, grazie anche ad una ottima distanza tra un tavolo e l'altro.

Pane e Stuzzicherie:

Pane di diverse interpretazioni e grissini fatti da loro, assolutamente ottimi.

Antipasti:

Assaggio di prosciutto cotto in casa, tortino verde e salsina (7)

Noci di Capesante spadellate con salsa di patate e te affumicato (6)

Cervella, granella e semolini in fritto croccante (8)

Petali di baccalà rosticciati con pasta e fagioli (6)

Primi:

Maccheroni fatti in casa con sugo di mare (6)

Secondi

Totani in guazzetto con polentina agli spinaci e parmigiano (7)

Dolci:

Tortino morbido al gianduia con zabaione al moscato e mattonella al gianduia (10) Sublime

Parfait all'arancio con coulis di lamponi (5)

Vino:

PIEMONTE - 2007 Derthona Timorasso 14° - Vigneti Massa di Monleale AL (10) Perfetto. Grasso e corposo come piace a me. Un grande bianco.

Servizio:

Ottimo

Il conto:

Circa 40/50 euro a testa, vini esclusi.

Se volete offrire al vostro partner una cenetta romantica, farete sicuramente centro, ma la mia impressione è che il fumo superi l'arrosto. Magari era una loro serata così, ma la cucina non mi ha entusiasmato.