L'ANATRA ALL'ARANCIA

IL MIO BLOG GASTRONOMICO

martedì 22 marzo 2011

LA BARCA - SFERRACAVALLO (PA) - 10/03/2011

Pubblicato da Sergio Paderi alle 19:01

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Cos'è questo blog?

Sergio Paderi: Innanzitutto, prima che qualcuno possa risentirsi sui miei scritti, chiarisco il concetto che questo è un Blog, non una guida ed esprime giudizi e considerazioni del tutto personali da consumatore a tutti gli effetti quale sono. Questo Blog è un mio diario aperto a tutti dove annoto, fotografo e esprimo i miei giudizi sui vari ristoranti/trattorie/pizzerie che frequento per la mia grande passione che è la cucina, e nasce un po' per avere un archivio a portata di mano sui miei locali frequentati, e un po' perchè le mie esperienze possano essere condivise da altri. Non nascondo infatti, di essere un accanito lettore di tanti miei colleghi Blogger che hanno la mia stessa passione in quanto mi interessa molto il giudizio della gente comune come me più che quello degli "addetti ai lavori", e poi i locali sono frequentati dalla gente comune, mica dai critici. Buona lettura a tutti e sappiate che sono molto graditi i vostri commenti sulle esperienze che avete avuto nei locali che ho recensito.

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