AL BIVIO - Cumiana - (TO) - 22/10/2010

Un nostro cliente, Benito, invita me e il mio collega Paolo ad una cena tra i suoi amici, cena a base di pesce. Era un po' che addocchiavo questa Trattoria del Bivio e quindi accettiamo l'invito.
Locale molto piccolo ma grazioso, semplice e rustico.

Gli antipasti:
alici marinate, cozze gratinate, ostriche al forno, polipetti, cozze al sugo, una sontuosa e gustosa paella (ma il riso era scotto...tirata d'orecchie al cuoco) e iper frittura di mare.

Il vino: un Arneis sfuso di Monteu Roero che faceva la sua bella figura, per essere uno sfuso.

35 euro a testa tutto sommato spesi bene.