LA BERGERA
Via Bergera, 93
BAGNOLO PIEMONTE Frazione Olmetto (CN)
Telefono:0175 391355
prenota@labergera.it
www.labergera.it
Inerpicatevi per le stradine di collina dell'Olmetto di Bagnolo e arriverete in un bell'altipiano dove sorge la Bergera. Arredato con luci calde e legno, è elegante e nello stesso tempo rustico, insomma per tagliarla corta mette a proprio agio. Tavoli belli ampi, mi ci posso quasi coricare... bene mi piace.
Siamo andati la domenica a cena e a parte un tavolino occupato da 2 persone la sala era vuota: vuol dire che si occuperanno meglio di noi.
Pane e Stuzzicherie:
Normale
Antipasti:
Mocetta della Val Susa con piccoli Croissant alle noci (7) Votato da mia moglie, io mi sono astenuto non amando le sfoglie in generale.
Carpaccio di Vitello Fassone Piemontese con scaglie di Parmigiano (10) Favoloso. Così buono non lo avevo ancora mangiato.
Insalata ghiotta (7)
Girello di Vitello in salsa tonnata (9)
Conchiglia tiepida di Polpo e Patate (9)
Sformatino di Asparagi con fonduta al parmigiano (7)
Sformatino di erbette di campo con fonduta e semi di Papavero (7)
Dolci:
Pesche ripiene alla Casalese (7)
Bavarese al limone (9)
Semifreddo alla Rosa con velo di cioccolato bianco (9)
Semifreddo al Pistacchio di Bronte con fondente al cioccolato (8)
Panna cotta al caramello (7)
Profiterolles alla banana e cioccolato fondente (9)
Vino:
PIEMONTE - 2009 Pelaverga Colline Saluzzesi 12° - Casetta, di Vezza D'Alba (CN) - (8) Un buon Pelaverga tuttopasto.
Servizio:
Molto gentile e non frettoloso. Ho apprezzato.
Toilette:
Pulita e graziosa
Il Conto:
25 euro a testa vini esclusi
Sicuramente ci tornerò.
Considerando che il giro di antipasti è stato molto buono, le porzioni da encomio (abbiamo preso due giri di antipasti ma abbiamo mangiato in tre ampiamente), il servizio curato, direi che la prossima volta proveremo anche primi e secondi, quasta volta saltati per "overcibo".
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