martedì 22 febbraio 2011

LA SANGIOVESA - SANTARCANGELO DI ROMAGNA (RN) - 18/02/2011





















LA SANGIOVESA
Palazzo Nadiani
Piazza Beato Simone Balacchi, 14
47822 SANTARCANGELO DI ROMAGNA (RN)
Tel: 0541 620710
Aperto tutte le sere
trecentosessantaquattro giorni l'ann

Disegni di Federico Fellini, stampe e ceramiche firmate Tonino Guerra, una enoteca, un osteria con annesso forno per piadine all'istante, tante salette ognuna diversa dall'altra.... ogni saletta nel locale rievoca la storia e le antiche tradizioni romagnole, la cultura e l'arte dei tempi passati.
Quante cose si potrebbero dire su questo ristorante, posto all'interno di Palazzo Nadiani.... il più bello fino adesso da me visto in ogni caso.
In questa splendida cornice un ottimo servizio e un buon desinare.

Antipasti:
Salumi di Romagna stagionati (7) accompagnati da piadina appena sfornata
Coniglio in cassetta con balsamico (10) una squisitezza

Primi:
Strozzapreti con salsiccia e carciofi freschi e pesto di rosole (10) Che dire? Unici
Cappelletti Romagnoli in brodo (10) Imbattibili i Romagnoli sui primi

Secondi:
Galletto ruspante al sugo (10)
Salsiccia artigianale alla griglia con cipolla bianca di Santarcangelo (8)

Vino:
ROMAGNA - 2007 Sangiovese Superiore Riserva "Pruno", 14,5° - Drei Donà, di Massa di Vecchiazzano (10) Un vino completo, grandioso e avvolgente. Non per nulla ha preso i 3 bicchieri e le 5 stelle

Il prezzo:
Se non si esagera con i vini si sta tranquillamente dai 30/40 euro a testa.

Sangiovesa nel cuore.

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